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Wir lieben unsere Tiere, kennen ihre Namen und ihre ganz eigenen Persönlichkeiten – und trotzdem produzieren wir Fleisch. Für manche ist das ein Widerspruch. Für uns bedeutet es, Verantwortung für das gesamte Leben eines Tieres zu übernehmen. Eine ehrliche Hofgeschichte über Tierliebe, bewussten Fleischkonsum und unsere Haltung auf dem Blüemlisberg. ❤️
Die Luft wird kühler, über den Weiden liegt am Morgen der erste Nebel und langsam färbt sich die Natur rund um den Blüemlisberg. Auf 1'200 Metern spüren wir den Wechsel der Jahreszeiten ganz besonders – und mit dem Herbst beginnt bei uns auf dem Hof wieder eine ganz eigene, wunderschöne Zeit. 🍂❤️
Die Produkte
Alles was das Herz begehrt:
Die vielen Möglichkeiten, köstliche und wertvolle Produkte aus der nahrhaften Ziegenmilch zu machen, veranlassten uns, alle auf dem Hof hergestellten Erzeugnisse weitestgehend selbst zu veredeln und zu vermarkten. Das Tierwohl, eine nachhaltige Herstellung und Innovation stehen für uns im Zentrum. Mit Leidenschaft halten wir auf dem Blüemlisberg unsere Tiere und stellen authentische Produkte her.
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