Herrlich und absolut wohlschmeckend
Milchpulver
Hoher Gehalt an Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen.

Milchpulver

Frische Ziegenmilch ist herrlich und absolut wohlschmeckend


Als einziger Schweizer Landwirtschaftsbetrieb stellen wir gemeinsam mit unseren Partnern ein Ziegenmilchpulver her, welches zu 100 % aus frischer Zentralschweizer Ziegenmilch gewonnen wird.

Im schonenden Trocknungsverfahren wird pasteurisierte Ziegenmilch entwässert und anschliessend verpackt. Dadurch bleiben im Ziegenvollmilchpulver die vielen wertvollen Wirkstoffe und Vitamine der Ziegenmilch aktiv. Unsere Zentralschweizer Ziegenmilch bildet ein hochwertiges Nahrungsmittel und enthält viele wichtige Vitamine, Spurenelemente und ist besonders wertvoll wegen ihres hohen Gehaltes an Mineralstoffen. Diese Eigenschaften machen unser Ziegenmilchpulver zum idealen Begleiter der ganzen Familie.

Das Ziegenmilchpulver

Einfach in der Zubereitung, kommt unser einzigartiges Ziegenmilchprodukt mild und wohlschmeckend auf den Tisch. Sie können sich jederzeit bewusst für ein Glas Ziegenmilch entscheiden - egal ob Zuhause oder im Büro. Unser innovatives Schweizer Ziegenmilchpulver ist einzigartig. Sie - und nicht das Ablaufdatum einer Frischmilchflasche bestimmen die Konsumation. Unser Ziegenmilchpulver lässt sich gut lagern und vermindert so ‚Food-Waste‘. Es ist regional hergestellt und vermeidet dank kurzen Verarbeitungswegen CO2-verursachende Importe aus Europa und Ozeanien.

Zubereitung

Ca. 2–3 Esslöffel (= ca. 25 g) Ziegenmilchpulver in 250 ml kaltes oder warmes Wasser (nicht kochend) geben und gut umrühren. Tipp: Rühren Sie Ihr Milchpulver am Vortag mit Wasser an und geniessen Sie es am Folgetag gekühlt direkt aus dem Kühlschrank.

Die Ziegenmilch

Gesund und angesagt
Gute Verdaulichkeit von Fett und Eiweiss Da die Ziegenmilch viel kleinere Fettkügelchen hat, ist der Fettgehalt deutlich geringer als jener der Kuhmilch. Die Eiweisszusammensetzung von Ziegenmilch gestattet zudem die Bildung von weichen, einfach zu verdauenden Teigen. Die Kombination dieser beiden Eigenschaften kann unser Verdauungssystem entlasten und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Tieferer Gehalt an Laktose Ziegenmilch ist kein automatisches Substitut für Menschen mit einer diagnostizierten Laktoseintoleranz. Ziegenmilch enthält jedoch typischerweise etwas weniger Laktose als Kuhmilch. Da oft die Menge der Laktose die Unverträglichkeit auslöst und die Betroffenen unterschiedliche Toleranzen aufweisen, könnte dies erklären, warum viele Menschen ohne gesundheitliche Nachteile Ziegenmilch konsumieren können. Weitere Vorteile der Ziegenmilch Ziegenmilch stärkt die Nerven und ist gut gegen Stress. Schützt und entlastet die Atemwege. Kann bei Hautproblemen positiven Einfluss haben. 
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